Descrizione
Trovare il più velocemente è possibile corrispondenti porzioni di ćevapi o burek.Cevapi o ćevapčići è un piatto alla griglia di carne macinata, un tipo di kebab, che si trova tradizionalmente nei paesi dell'Europa sud-orientale. Essi sono considerati un piatto nazionale in Bosnia-Erzegovina. [2] [3] [4] Essi sono comuni anche in Croazia, Montenegro, Slovenia, così come nella Repubblica di Macedonia, Romania, Repubblica Ceca, Slovacchia, Austria, Bulgaria, Serbia e le province italiane confinanti con la Slovenia.
Burek Crisp ancora umida, ricca ancora leggermente speziato, burek è il cibo dei Balcani strada. Pasta filo è pieno di aromatico carne macinata, spinaci (zeljanica), o formaggio e le erbe (sirnica), poi rotolò, glossato con burro o olio d'oliva e cotto fino a dorato. Burek può essere consumato a qualsiasi ora: per la prima colazione accompagnati da tè nero, o dopo una notte frenetica nei bar di Sarajevo Bascarsija quartiere.
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